尊敬的各位家长：

您好！为切实加强学校食品安全管理，保障学生饮食健康，增强学校食堂工作的透明度，充分发挥家长在学校膳食管理中的监督作用，经学校研究决定，成立百色高级中学校园膳食监督家长委员会（以下简称“膳食监督家长委员会”）。现将有关事项通知如下：

一、委员会人员构成

校园膳食监督家长委员会成员不少于 7 人（每年级至少1 名），并设置1名召集人负责统筹协调工作。成员必须为在校用餐学生家长，须具备良好的健康状况（按要求取得健康证明）、强烈的责任感，且与学校及供餐相关企业不存在利益关联。严格依照“组织报名—民主推选—备案审核—结果公示”的流程产生，确保成员资格合规、推选过程公开、结果具有公信力。

二、委员会职责权限

校园膳食监督家长委员会依法享有列席膳食管理会议、查阅 安全监管资料、开展随机检查、跟踪问题整改等权利，监督内容 覆盖学校食堂招标采购、营养配餐、食品安全、经费管理等七大重点领域。通过制定学期监督计划、参与日常陪餐、每月随机抽查（每次 2- 5人）、配合部门联合执法等方式，全面履行监督职责。学校应制发出入证等便利凭证，不得阻碍校园膳食监督家长委员会正常开展工作。

三、监督内容

（一）招标采购监督

1.监督招标过程：参与学校食堂或供餐公司的招标采购工作，确保招标程序公平、公正、公开。

2.检查供应商资质：查验食材供应商的资质证明、采购合同、检验报告等，确保食材来源正规、安全。

（二）食品安全监督

1.检查卫生状况：定期检查食堂的环境卫生、设施配备、餐具消毒等情况，防止交叉感染。  

2.监督加工流程：对食品加工制作过程进行全程监督，包括清洗、切配、烹饪、留样等环节，确保符合食品安全标准。

3.关注从业人员健康：监督食堂员工的健康状况和卫生习惯，确保其具备健康证明。  

（三）食材质量监督

1.检查食材质量：查看食材的新鲜度、保质期，确保食材安全可靠。

2.监督供货验收：检查供货资质、检验检疫、供货验收等环节，确保食材符合标准。

（四）营养搭配监督

1.参与菜谱制定：依据学生年龄和身体发育需求，审核并参与制定每周食谱，确保营养均衡。

2.监督营养执行：检查营养食谱的执行情况，确保学生摄入均衡的营养。  

（五）陪餐用餐监督

1.组织家长陪餐：每月至少组织一次家长陪餐活动，让家长直接了解学生餐食的质量、口感和品质。

2.收集用餐反馈：通过陪餐活动收集学生和家长的意见建议，及时反馈给学校。  

（六）经费管理监督

1.检查财务公开：监督食堂膳食经费的收入、支出、结余情况，确保资金使用透明、合理。  

2.关注餐食定价：监督餐食定价是否合理，确保学生和家长的利益。

（七）问题反馈与整改监督

1.收集问题反馈：通过问卷调查、座谈会等方式广泛收集师生和家长的意见建议。  

2.督促整改落实：对发现的问题及时向学校反馈，督促学校制定改进措施并跟踪落实。

四、工作方式

（一）定期会议制度

膳食监督家长委员会每月召开一次工作例会，总结当月监督工作情况，讨论解决存在的问题，制定下月工作计划。必要时，可根据实际情况召开临时会议。

（二）实地检查机制

家长委员可随时进入学校食堂进行实地检查，查看食堂的日常操作情况。学校食堂应积极配合，提供必要的便利条件，如实提供相关资料和信息。  

（三）反馈与整改流程

家长委员在监督过程中发现的问题应及时记录，并以书面形式反馈给学校。学校在接到反馈后，应在规定时间内进行整改，并将整改结果向家长委员会通报，确保问题得到有效解决。  

五、报名方式

家长可根据自愿原则，填写《百色高级中学校园膳食监督家长委员会报名表》，注明个人信息、联系方式、工作单位、个人特长及对学校膳食工作的意见和建议等。报名表可从学校官网下载或到班主任处领取，填写完成后交至学校饮食服务管理中心（联系人：阮球  联系电话：18376619396）。学校将根据报名情况，综合考虑各方面因素，确定最终的家长委员名单，并颁发聘书。

六、报名时间 

即日起至2025年4月9日下午18:00前，逾期不再受理。 学校将高度重视膳食监督家长委员会的建设与发展，为家长委员提供必要的支持和保障，确保委员会各项工作顺利开展。希望各位家长积极参与，共同为孩子们营造一个安全、健康、营养的校园饮食环境。感谢您对学校工作的支持与配合！

附件：百色高级中学校园膳食监督家长委员会报名表

                          百色高级中学

                    2025年4月7日